Ruby Thủy Quái Tuổi Teen kể về cô bé Ruby Gillman nhút nhát, tình cờ phát hiện ra mình là một phần của dòng dõi thủy quái hoàng gia huyền thoại. Và kể từ giây phút này, số phận của cô bé dưới đáy đại dương bỗng thay thổi hoàn toàn, cùng với đó là một sứ mệnh lớn hơn tất cả những gì cô từng mơ đến.